UTENSILIOS:
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3 recipientes, 2 grandes y 1 pequeño
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1 molde
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1 cazo
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cazuela para cocinar al baño maría
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espada de Sant Jordi
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aguja de la Bella Durmiente
INGREDIENTES:
(receta para una tarta para 8-10
personas)
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100g valentía
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150g inteligencia
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50g fuerza
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espada del rey Arturo
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100g seguridad de sí misma
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150g autoestima
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antimodificante natural
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100g responsabilidad
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100g amabilidad
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un sorbo de acción
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1 pizca de emotividad
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2 pizcas de tranquilidad
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polvos mágicos, de la Hada Madrina y de Campanilla
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un puñado de pelo de caballo de Sant Jordi tostado (opcional)
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450g de chocolate de la casa de Hansel y Gretel
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1 manzana de Blancanieves
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mermelada de rosas de Sant Jordi
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tacón de cristal de la cenicienta
ELABORACIÓN:
Preparación:
En
primer lugar, debe mezclar todas las cualidades que va a tener la princesa, por
tanto haga una mezcla homogénea entre la valentía, la inteligencia y la fuerza.
Si quedan grumos, no se preocupe, eso ocurre a menudo, ya que estos
ingredientes no suelen ir juntos, pero lo puede solucionar mezclando poco a
poco y ayudándose con la espada del rey Arturo.
Una
vez conseguida la mezcla, añada la seguridad de sí misma y la autoestima, sin
parar de remover. Le recomiendo que también incorpore una cucharita de café
de antimodificante natural, para que el
físico de la princesa no se modifique durante la receta, puesto que, al transformarse
debido a los cánones de belleza, perdería toda su personalidad lo cual nos
dejaría insatisfechos.
A
continuación deje reposar, en un lugar fresco y seco, la princesa dentro un recipiente
cubierto con un trapo, para evitar la luz solar directa y favorecer la
fermentación de la masa.
Encienda
el horno y precaliéntelo a 210 grados.
Mientras
tanto debe seguir elaborando a los otros personajes: el caballero y el Dragón.
Para hacerlo escoja los rasgos y las cualidades que quiera y mézclelos. Esta
vez, los ingredientes los decide usted, pero sea cuidadoso, el resultado
dependerá de lo que le ponga. En mi caso, yo he mezclado la responsabilidad, la
amabilidad y un sorbo de acción. Como consejo le recomiendo que agregue a la
mezcla una pizca de emotividad y un par de tranquilidad.
En
otro recipiente mezcle unos polvos de la barita de la Hada Madrina junto con
otros pocos de Campanilla.
Llegado
este punto, debe mezclar el caballero con la princesa, la mezcla de sabores
debe de ser equilibrada, no puede resaltar ninguno de los dos, lo que significa
que deben actuar codo a codo. Una vez realizado, añada el dragón. Observará que
la princesa y el caballero se ayudan y
neutralizan el sabor amargo del dragón, pero dejando que este tueste y haga crujiente la tarta.
Si
quiere que el sabor sea más tradicional ponga también en la masa un puñado de
pelo de caballo de Sant Jordi tostado.
Una
vez conseguido ponemos la mezcla dentro de un molde.
Mientras
se hornea la tarta vamos a preparar su relleno. Funda chocolate de la casa de Hansel
y Gretel en un cazo al baño maría.
Cocción:
Hornee
la tarta durante vente minutos. Cuando la saque compruebe si está hecha
hundiendo en ella la aguja de la Bella Durmiente. Si al sacarla sigue limpia,
la tarta ya está horneada, si no hornéela durante un par de minutos más.
Emplatado:
Saque
la tarta del horno y del molde, y colóquela en una fuente.
Parta
la tarta por la mitad, hágalo con la espada de Sant Jordi para que no se le
rompa, y rellénela con el chocolate
fundido.
Cubra
toda la superficie de la tarta con la manzana de Blancanieves cortadas a gajos.
Y por encima unte la mermelada hecha de rosas de Sant Jordi. Por último rocíe
la tarta con ralladuras del tacón de cristal de la cenicienta.
